働く人~奥谷木工所~

2014年11月30日

大人の社会科見学♫
また楽しい時間を貰いました。

「奥谷木工所」
http://www.rokuro-koubou.com/

木祖村の小木曽商店街の川沿いに

木の香りと
川のせせらぎの中で聞こえる
木の削れる音ですぐわかったよ♫

奥谷さんとは、商工会青年部で会って
なかなかゆっくり話すことが出来なかったけど

気になっていた朴の木の器と
やぎさんのマジックliveが縁でまた出会えました

「ろくろ職人」と聞いて
いつか訪れたいと思っていた工場

ろくろとは・・。初めて知りました!



四角の木材を機械に設置

そして


型どりされた刃物でくるくる回る木材を削る

しゅわ~って


四角の木材が丸い取手に!

スゴイ!スゴイ!!

しゅわ~ってね

飛び散る木片にまみれながら削る奥谷さん

真剣に取り組む

かっこいい!!



取手。糸巻き。等など

家具等について「あ!これ!!」とわかる物だけでもこんなにあるの。

きれいやね♫


驚くことばかりで
写真撮りまくりました(^O^)

奥谷さん。
とてもスタイリッシュでスマートなのに
はにかみ笑顔がかわいい人(年上に向かってこの表現、ごめんなさい!)

スマートが仕事に、職場に現れてるかの様に
あんなに木片、木屑が出る工場なのに
とってもキレイに片付いて、効率良い工場なのです


整列!

これから塗りをまっている椅子達
これも全てここで作られてます。

素敵☆


乾燥中のお皿たち

大きな物も小さな物も全てここで作られてます。

これまた素敵☆

用途に応じて、部屋があってね
その部屋各所、みんな効率よく、そしてキレイに片付いてます



商品の後ろに型や道具達




手でひくろくろの道具達

これも鍛冶で手作り。
ひとつひとつ形が違くて、使う人によっても違うと。


ネットでも販売されてるテーブルや椅子の足達

整列


商品はもちろん。

現場をキレイに

工程によって部屋をわけたり

そして

道具を大事にする。

しかも、それがひとりではなく

みんなと共有出来る



質問にも優しく答えてくれました。


スマートでスタイリッシュでかわいい

それは

丁寧で

真面目で

優しいなのかな(^O^)


素敵な物と素敵な人達
そんな木曽style




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12月6日(土)・7日(日)
東京農大「食と農の博物館」  「木曽谷ぶらり市」 ※nanagonのみ参加


12月19日(金)
長野市県庁 食堂付近 「木曽谷ぶらり市」 ※nanagonのみ参加

店舗営業します
kazubongがお店番です

是非!ご利用下さい!!




菓子蔵喜しろう
〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島5052
0264-22-4800(10:00~18:00 火曜定休)












ワッフル

2014年11月30日

昨日のこと。

11月29日。そう!いい肉の日!!

「肉だ!肉だ!!いい肉だ!!!」と
夫婦してはしゃいでました(^O^)

焼肉?しゃぶしゃぶ?ステーキ??

いろんな所でたくさんの人がはしゃいでいたことでしょう。


工場に着くと

卵と牛乳とお砂糖が焼ける香りが充満して

「はぁ~」っと幸せな香り

ワッフル生地が焼かれてました♫

お肉は吹っ飛んだ!



復刻版「ワッフル~カスタード~」

なんで復刻?
昭和後期(和くんが小学生の頃かな)に拵えていた
おおはし製菓舗の大人気商品だった

ワッフル

和菓子屋が拵えるカスタードは重厚感がありしっかり。

そしてふんわり焼いた生地に「WAFFLE」の文字

今のワッフルは「ベルギーワッフル」が多いけど
この形はなんとなくレトロ


キレイに並んだよ♫

フワフワ生地に

しっかりカスタード

懐かしくって

美味いんだな

これ



ワッフル 135円


nanagonも大好き♫

お肉も大好き♫






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12月6日(土)・7日(日)
東京農大「食と農の博物館」  「木曽谷ぶらり市」 ※nanagonのみ参加


12月19日(金)
長野市県庁 食堂付近 「木曽谷ぶらり市」 ※nanagonのみ参加

店舗営業します
kazubongがお店番です

是非!ご利用下さい!!


連休入りましたね(^O^)

この連休はお天気は良いってね
お天気お姉さんいやお天気お嬢さんが言ってました。

お天気が良いって事だけでも
ゴキゲンではありませんか!!

菓子蔵喜しろう・木曽路文化ギャラリーでは
素敵な言葉と
かわいいイラストがたっっくさんになりましたよ!!


11年分の「ありがTOH」展

11月22日(土)~24日(月)
10:00~18:00 ※最終日は16:00まで



上松在中のイラストレーターTOH 

お店OPEN当初に来店してくれて、「イラスト書いてるんです」と言ってた。
地元で社会人を経て、今は独立して頑張ってます


想いを詩にそしてイラストの1枚のポストカード。がズラリ

11年分の歴史を感じます




いろんな想いをこれでしたためているんだろうね

お仕事道具の色鉛筆

120色の色鉛筆達

短いもの。
きっと補充しただろう新品も。

これも歴史やね。

作品展示と共に
イラスト等の制作、ステッカー、年賀状デザイン等も承り中です。



お天気の連休に是非。ほっこりしにいらして下さい。




変更あります
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12月6日(土)・7日(日)
東京農大「食と農の博物館」  「木曽谷ぶらり市」 ※nanagonのみ参加


12月19日(金)
長野市県庁 食堂付近 「木曽谷ぶらり市」 ※nanagonのみ参加

店舗営業します
kazubongがお店番です

是非!ご利用下さい!!



菓子蔵喜しろう
〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島5052
0264-22-4800(10:00~18:00 火曜定休)

柚子

2014年11月20日

伊豆もあったかかった!

太陽いっぱい浴びてキレイな黄色になった「柚子」

採ってきたよ~!!


眩しい黄色達!

そして


負けじと爽やかアピール

柚子の様なフレッシュさはありませんが

素敵な笑顔(^O^)

ほんとはね。柚子ってスゴイ鋭い刺だらけ

「痛い!」「痛い!!」って2人で大騒ぎしながら採るんだ

そんなんわからん位の素敵な笑顔でしょ♫

大人だな~

こんなんもありました。

柚子の鋭い刺に刺さった蛇

百舌の仕業。

毎年この木の柚子を採ってるけど
初めて見た

自然ってスゴイわ!!


爽やか柚子。冬到来と共に仕込みま~す
お楽しみに♫

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12月6日(土)・7日(日)
東京農大「食と農の博物館」  「木曽谷ぶらり市」 ※nanagonのみ参加


12月17日(水)
長野市県庁 食堂付近 「木曽谷ぶらり市」 ※nanagonのみ参加

店舗営業します
kazubongがお店番です

是非!ご利用下さい!!



菓子蔵喜しろう
〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島5052
0264-22-4800(10:00~18:00 火曜定休)







行って来ました!お江戸!!

鬼子母神手創り市。

朝?2時に出発
この時の木曽の気温は-4度
さすがに焦った。寒い!寒すぎる!!

どの辺からな?あったかく感じたのは(^O^)


お江戸は秋でした(^O^)


足元にはたくさんの銀杏の落ち葉

キレイやね


紅葉が始まった境内に赤い鳥居がキレイ

よく映える


おみくじいっぱい。

そして人もいっぱい。

たくさんの人が来てくれました~♫

ありがとう!

幸せ物で幸せ者であります


外でも手がかじかまないもんね~って。

冬を感じて
秋が恋しいと思っていたから
また秋を感じられるとは!嬉しかったね♫


長いお休みを頂きました。
きっと知らなくて店舗に来てくれた方もいた事でしょう
大変ご迷惑をお掛け致しました
お詫び申し上げます



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12月6日(土)・7日(日)
東京農大「食と農の博物館」  「木曽谷ぶらり市」 ※nanagonのみ参加


12月17日(水)
長野市県庁 食堂付近 「木曽谷ぶらり市」 ※nanagonのみ参加

店舗営業します
kazubongがお店番です

是非!ご利用下さい!!



菓子蔵喜しろう
〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島5052
0264-22-4800(10:00~18:00 火曜定休)


かぶりつき

2014年11月15日

めちゃくちゃ寒くなってるよ!木曽!!

寒いのは苦手だけど
冷たい空気が引き締まる感じの景色は好き
しかも。
それをあったかい部屋で見るのが好き

わかるかな~

表現って難しいな



さぁ。明日はお江戸へ。

気合を入れるべく。
力をつけるべく。

猟友会の友達から頂いたご馳走
「猪の前足」


夏にkazubongが釣って来た岩魚が新鮮猪肉に
わらしべ長者


かぶりつき

ちょっと怖いよ(;_;)

ご馳走の共有

知恵の共有

ありがとう。

愛されてます。

アイシテマス。

そんな木曽style


しこたま力かぶりついたんで!
頑張るちゃんです!!

まってろよ!お江戸!!

まってろよ!柚子&柿!!



icon26営業日変更、お休みのお知らせicon26

11月16日(日) 東京雑司が谷 「鬼子母神手創り市」 出店の為
   
   17日(月)・18日(火) 柚子、柿を採りに行く為

店舗はお休みとなります。
何卒、ご了承下さいますようお願い申し上げます



菓子蔵喜しろう
〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島5052
 ☎0264-22-4800(10:00~18:00 火曜定休)





いよいよ。来たか?冬!

毎年、準備万全で迎えたいと思いつつ
やっぱり寒くなると
おっくうになって
それこそ「ズクナシ」であります。

美味しい物は美味しいうちに。

これは準備万全。

できちゃうんだな。

冬の味覚!

信州「リンゴ」を使ったジャム!拵えました!!


「焼きりんごバニラ」

信州産「紅玉」、「シナノゴールド」使用


角切りりんごたっぷり。

砂糖をまぶして焼いたリンゴと角切りリンゴを
2段階に分けて投入

クツクツゆっくり炊いて

バニラビーンズで香り付け

そう。

パンに塗って焼くと

「アップルパイ」風になるんだな。

お好みでシナモンかけてね♥
香辛料は後かけが香り際立つからね!

酸味のバランスが素敵なリンゴのジャム

「焼きリンゴバニラ」 1瓶550円 

大好きなアップルパイが気軽に食べられたらな・・

そんな想いも詰まったジャム

美味いんだな

これ





お知らせです
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 11月16日(日) 東京雑司が谷  「鬼子母神手創り市」

   ※店舗はお休みとなります

   17日(月)・18日(火) 柿、柚子採りの為、お休みさせて頂きます


12月6日(土)・7日(日) 東京経堂 東京農大「食と農の博物館」にて
                「木曽谷ぶらり市」
                ※店舗は営業しております


何卒よろしくお願い申し上げます




菓子蔵喜しろう
〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島5052
0264-22-4800(10:00~18:30)


働く人 ~滝正木材~

2014年11月12日

定休日の火曜日。
午前中のお仕事を終えて、社会科見学へ
木曽町福島から約40分のドライブ。

滝正木材へ

紅葉も後半の牧尾ダム湖を抜けて
途中猿の群れに遭遇して

やっぱり場所がわからない・・と電話したら

「大きな銀杏の木の先」と。

もう銀杏も葉が散ってるし

「目印なんて無いからとにかく御嶽山目指して、まっすぐ来てよ」って。

ほんとに?

これ以上行ったら・・と不安になりはじめたら
ありましたよ。

滝正木材

滝さんとは商工会青年部で散々一緒にいさせて貰って。
木曽町福島まで来ては飲んで
一緒に名古屋、北九州なんかも行ったりした仲。

初めて滝さんのお仕事姿を見る事が出来ました。

働く人。~滝正木材~ 木曽檜の製材所


皮が削られた約5mの木曽檜

ゴーってスゴイ音の中この丸太が切られていく


図る

どう反るか、どう撓むか

しっかり図る


切る

ゆっくり。そして確実に。

危険も伴う機会に細心の注意を払って。


いろんな形に切れました

これが材木になっておうちに使われるんだよね。

スゴイね。


木の性質の説明を聞く

最近、趣味事で木を触る事が多くなったkazubong。
「へぇ~」って返事がいっぱいだった。

説明する時の滝さんはとっても穏やか。

木と向き合う時は

寡黙で真剣に向き合ってる

なんだか感動しました。


いろんな働く人。

冬は極寒な木曽で働く人。

そんな木曽style。



社会科見学。

ちょっと楽しい♫


お知らせです
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 11月16日(日) 東京雑司が谷  「鬼子母神手創り市」

   ※店舗はお休みとなります

   17日(月)・18日(火) 柿、柚子採りの為、お休みさせて頂きます


12月6日(土)・7日(日) 東京経堂 東京農大「食と農の博物館」にて
                「木曽谷ぶらり市」
                ※店舗は営業しております


何卒よろしくお願い申し上げます




菓子蔵喜しろう
〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島5052
0264-22-4800(10:00~18:30)




善光寺「びんずる市」

2014年11月10日

行って来ました!
長野善光寺「びんずる市」。

ずっと参加したいと思っていたイベント。
京都、東京と手作り市等に参加していて
長野には出ないの?と言われ続けていて。

4月~11月期間の「びんずる市」

最終月に参加出来ました!

久しぶりの方も

初めましての方も

このお菓子貰った事がある~!と気がついてくれた方も

いろんなご縁も貰えた場所になりました


お日柄も良く(^O^) 七五三のかわいい姿も見れた善光寺境内

老若男女問わず受け入れるこの土地


紅葉真っ盛り

こんないい季節にバッティング出来て嬉しいな


市の中ではこんなブーズも

それぞれにいろんな特色があるのも手作り市の醍醐味

野点とは!いいね!!


木立囲まれてとっても過ごしやすい場所で出店

kazubongもゴキゲンであります。

冬の間は開催されないのですが

また来年も参加したいな!!


善光寺さんにしっかりお参りもしてきました



さぁまだまだ出かけますよ!
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 11月16日(日) 東京雑司が谷  「鬼子母神手創り市」

   ※店舗はお休みとなります

   17日(月)・18日(火) 柿、柚子採りの為、お休みさせて頂きます


12月6日(土)・7日(日) 東京経堂 東京農大「食と農の博物館」にて
                「木曽谷ぶらり市」
                ※店舗は営業しております


何卒よろしくお願い申し上げます




菓子蔵喜しろう
〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島5052
0264-22-4800(10:00~18:30)

三好産業フェスタ

2014年11月05日

11月2日(日) 愛知県三好市

「三好産業フェスタ」

毎年参加させて貰えて。
今年は自粛なんて話もあったけど
この場に行けた事に感謝。

たくさんの方が立ち寄ってくれて

行けた事に本当に感謝。


生憎の曇り空

大人気アトラクション「クレーン車」

中乗りさんのお隣で販売。

青と黄色の旗がパタパタ



檜箸作り。

子供も夢中。真剣に取り組む


レジャーシートでくつろぐ。

この場所を知ってる方がほとんどで

過ごし方をよくわかってらっしゃる♫

風船もいろんな所でみかけて。
飛んでっちゃって泣いてる子もいたりして。


ステージ

大人気の「はんにゃ」

金田くんは愛知県出身。

イベント中は雨が降ることなく。
曇り空でも
素敵な時間が過ごせました。



さぁ!次回は!!

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11月8日(土) 長野善光寺境内 「びんずる市」 

   16日(日) 東京雑司が谷  「鬼子母神手創り市」

   ※両日とも店舗はお休みとなります

   17日(月)・18日(火) 柿、柚子採りの為、お休みさせて頂きます


12月6日(土)・7日(日) 東京経堂 東京農大「食と農の博物館」にて
                「木曽谷ぶらり市」
                ※店舗は営業しております


何卒よろしくお願い申し上げます




菓子蔵喜しろう
〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島5052
0264-22-4800(10:00~18:30)